Erbsenfaser HT, 1000 g


Erbsenfaser HT, 1000 g

Artikel-Nr.: 4620
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1000 g Erbsenfaser

Feingemahlen, ein vielseitig verwendbarer Ballaststoff, bekannt aus der Hobbythek. Fast geschmacksneutral, besteht er zu ca. 90 % aus Ballaststoffen, ca. 80 % unlösliche und ca. 10 % lösliche Ballaststoffe. Erbsenfaser kann bis zu 20 % des Mehls in Rezepten ersetzen ( Nudeln, Saucen, Suppen, Backwaren und Gebäck ).

 

 

                                                                        Brennwert: ca. 20 kcal pro 100 g

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